показатель · общие показатели

Общая минерализация (сухой остаток)

Общая минерализация — суммарное количество растворённых в воде солей. Её часто называют сухим остатком.

Что это

Если выпарить литр воды, на дне останется «сухой остаток» — минеральные вещества, которые были в ней растворены: соли кальция, магния, натрия, калия, хлориды, сульфаты, гидрокарбонаты. Его масса в миллиграммах и есть общая минерализация.

В зарубежных описаниях тот же показатель встречается как TDS (total dissolved solids); бытовые солемеры измеряют его косвенно — по электропроводности воды.

Откуда берётся в воде

Соли попадают в воду из горных пород и почв. Больше всего их в подземных водах глубоких горизонтов, в районах с соленосными отложениями, в приморских и засушливых районах; меньше — в воде таёжных рек и озёр.

Норматив

Норматив по СанПиН 1.2.3685-21: 1000 мг/л для питьевой воды централизованного водоснабжения (для нецентрализованного — до 1500 мг/л).

Нормативы приведены для питьевой воды по СанПиН 1.2.3685-21. Для воды из скважин и колодцев, поверхностных и подземных водных объектов действуют свои значения и условия оценки, поэтому актуальные цифры всегда смотрите в действующей редакции документа. Справочная информация: это не медицинская рекомендация и не замена лабораторного анализа.

На что влияет

От минерализации зависит вкус воды: при высоком солесодержании она становится солоноватой или горьковатой, на нагревательных элементах появляется накипь. Совсем слабоминерализованная вода (дистиллят) пресная, «безвкусная».

Что делают

Снизить солесодержание можно обратным осмосом, дистилляцией или электродиализом. Для питья часто достаточно смешать воду с менее минерализованной.

Как измеряют

Весовым методом (выпаривание и взвешивание остатка при 105–110 °C) или расчётом по результатам определения отдельных ионов; электропроводность даёт быструю оценку.

Единица измерения: мг/л.

Связанные показатели

  • Хлориды Хлориды — соли соляной кислоты, самый «солёный» компонент воды. В высоких концентрациях они дают солоноватый привкус.
  • Сульфаты Сульфаты — соли серной кислоты. Они придают воде горьковатый привкус и естественно присутствуют в районах с гипсом.
  • Жёсткость общая Жёсткость определяют соли кальция и магния. От неё зависит накипь в чайнике и расход моющих средств.

Если показатель повышен

Практические руководства: что проверить и как решают.

Где смотреть качество воды

Оценки качества воды по регионам, районам и населённым пунктам — на страницах «Вода по регионам»; весь справочник — в разделе «Показатели воды». На карте у каждой точки наблюдения указан документ, по которому дана оценка.

Частые вопросы

Какая норма: общая минерализация?

1000 мг/л для питьевой воды централизованного водоснабжения (для нецентрализованного — до 1500 мг/л) — норматив по СанПиН 1.2.3685-21.

Чем сухой остаток отличается от жёсткости?

Сухой остаток — все растворённые соли вместе, а жёсткость — только вклад кальция и магния. Вода может быть очень солёной, но не жёсткой, и наоборот.

Можно ли пить воду с малой минерализацией?

Да, например дождевую или талую воду пьют веками. Просто вкус у неё «плоский»: минералы придают воде привычный вкус.