Показатели воды

Общие показатели

Кислотность, соли, жёсткость и органика — общая картина состава воды.

• Водородный показатель (pH) pH показывает, кислая вода или щелочная. Нейтральной считается вода с pH около 7.
• Общая минерализация (сухой остаток) Общая минерализация — суммарное количество растворённых в воде солей. Её часто называют сухим остатком.
• Жёсткость общая Жёсткость определяют соли кальция и магния. От неё зависит накипь в чайнике и расход моющих средств.
• Перманганатная окисляемость Окисляемость показывает, сколько в воде легко окисляющихся органических веществ — естественных и привнесённых.

Внешний вид, запах и вкус

То, что человек замечает сам: мутность, цвет, запах, привкус.

• Мутность Мутность — это взвешенные в воде частицы, из-за которых вода теряет прозрачность.
• Цветность Цветность показывает, насколько вода окрашена. Чистая вода бесцветна, но природная часто имеет жёлтоватый оттенок.
• Запах и привкус Запах и привкус оценивает человек: в лаборатории их определяют по пятибалльной шкале при 20 и 60 °C.

Металлы

Природные и «трубные» металлы: откуда они в воде и что с ними делают.

• Железо Железо — самый частый «естественный» компонент подземных вод. Из-за него вода может иметь ржавый привкус и оставлять рыжие следы.
• Марганец Марганец часто сопровождает железо и даёт тёмный налёт. Норматив у него строже, чем у железа.
• Медь Медь попадает в воду в основном из труб и арматуры. Нужная организму в малых дозах, в воде она заметна по вкусу и зеленоватому налёту.
• Цинк Цинк — необходимый микроэлемент, а в воде его нормируют из-за вкуса: в больших количествах он даёт вяжущий привкус.
• Алюминий Алюминий в воде бывает природным или остаётся после очистки: соли алюминия применяют как коагулянт на станциях.
• Свинец Свинец в воде появляется в основном из старых труб и пайки, поэтому его контролируют в водопроводной воде у потребителя.
• Мышьяк Мышьяк — природный элемент, встречающийся в некоторых подземных водах. Его нормируют очень строго и определяют чувствительными методами.

Соли и соединения азота

Хлориды, сульфаты, фториды, нитраты, нитриты, аммоний.

• Хлориды Хлориды — соли соляной кислоты, самый «солёный» компонент воды. В высоких концентрациях они дают солоноватый привкус.
• Сульфаты Сульфаты — соли серной кислоты. Они придают воде горьковатый привкус и естественно присутствуют в районах с гипсом.
• Фториды Фтор в малых дозах нужен для зубной эмали, поэтому с содержанием фторидов в воде важен баланс.
• Нитраты Нитраты — соли азотной кислоты. Они распространены в воде колодцев и поверхностных источников из-за сельского хозяйства и септиков.
• Нитриты Нитриты — промежуточный продукт превращения азотных соединений. Их наличие часто говорит о свежем поступлении органики.
• Аммиак и аммоний-ион Аммоний — первое звено азотного цикла. В подземных водах он бывает природным, а в поверхностных говорит о поступлении органики.

Газы и органические вещества

Сероводород, нефтепродукты, поверхностно-активные вещества.

• Сероводород Сероводород — растворённый газ с запахом тухлых яиц. Он встречается в некоторых подземных водах и летуч: на воздухе быстро уходит.
• Нефтепродукты Нефтепродукты — суммарный показатель углеводородов. Они попадают в воду из-за разливов и стоков и сильно влияют на запах.
• Поверхностно-активные вещества (АПАВ) АПАВ — компоненты моющих средств. В воде они дают пену и привкус, поэтому их нормируют.

Обеззараживание и микробиология

Хлор в водопроводе и бактериологические показатели.

• Остаточный хлор Остаточный хлор — небольшой запас хлора в водопроводе, который защищает воду от бактерий на пути к крану.
• Общее микробное число (ОМЧ) ОМЧ показывает, сколько микроорганизмов способны вырасти из миллилитра воды. Это общий показатель санитарного благополучия.
• Колиформные бактерии (ОКБ и ТКБ) Колиформные бактерии — «индикаторы»: их наличие в воде указывает на возможное фекальное загрязнение.

Как читать результат анализа

В протоколе рядом с результатом стоит единица измерения и норматив. Сравнивайте число с нормативом в тех же единицах: «мг/л» и «мкг/л» отличаются в тысячу раз. Выход значения за норматив — повод проверить источник и подобрать способ очистки, а не повод для тревоги: многие показатели нормируют по вкусу, цвету и бытовым неудобствам.

Нормативы приведены для питьевой воды по СанПиН 1.2.3685-21. Для воды из скважин и колодцев, поверхностных и подземных водных объектов действуют свои значения и условия оценки, поэтому актуальные цифры всегда смотрите в действующей редакции документа. Справочная информация: это не медицинская рекомендация и не замена лабораторного анализа.

Если с водой что-то не так

Практические руководства по частым ситуациям: рыжая вода, накипь, запах, мутность, колодец — в разделе «Что делать, если вода…».