руководство

Горьковатая или солоноватая вода: что с ней делать

Вода имеет солоноватый или горьковатый привкус, чайник быстро покрывается налётом, чай получается «жёстким». Причина — высокое содержание солей.

Возможные причины

  • Высокая минерализацияСоли растворены в воде из горных пород; особенно много их в засушливых и приморских районах и в глубоких горизонтах.
  • Сульфаты и хлоридыСульфаты дают горьковатый привкус, хлориды — солоноватый; их нормируют отдельно от общей минерализации.
  • ЖёсткостьЧасто высокая минерализация идёт вместе с жёсткостью: гипс даёт и сульфаты, и кальций.

Что проверить анализом

Определяют сухой остаток, сульфаты, хлориды и жёсткость: по ним видно, чем вызван привкус.

  • Общая минерализация (сухой остаток) Общая минерализация — суммарное количество растворённых в воде солей. Её часто называют сухим остатком.
  • Сульфаты Сульфаты — соли серной кислоты. Они придают воде горьковатый привкус и естественно присутствуют в районах с гипсом.
  • Хлориды Хлориды — соли соляной кислоты, самый «солёный» компонент воды. В высоких концентрациях они дают солоноватый привкус.
  • Жёсткость общая Жёсткость определяют соли кальция и магния. От неё зависит накипь в чайнике и расход моющих средств.

Способы решения

  • Обратный осмосОсновной способ удалить значительную часть солей; ставят на питьевой кран или на подачу воды на кухню.
  • СмешиваниеВоду из минерализованного источника можно разбавлять привозной или водопроводной водой, если требования к питью невысоки.
  • Ионный обменСнижает жёсткость и часть анионов; не уменьшает общую минерализацию так сильно, как осмос.
  • Другой источникИногда проще выбрать другой горизонт или привозную питьевую воду для питья, оставив скважину для хозяйственных нужд.

Когда нужна лаборатория

Прежде чем покупать оборудование, нужен анализ: способ очистки зависит от того, какие именно соли преобладают.

Читайте также

Частые вопросы

Можно ли пить воду с высокой минерализацией?

Вкус бывает неприятным, а нормативы на сухой остаток и отдельные соли устанавливают по вкусу и влиянию на организм. Точный ответ даёт анализ.

Помогает ли фильтр-кувшин?

Обычные кувшины убирают хлор и часть примесей, но почти не снижают минерализацию.