СанПиН — санитарные правила и нормы: обязательные требования к безопасности факторов среды, в том числе питьевой воды.
Подробнее
Нормативы питьевой воды в России сейчас установлены документом СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», утверждённым постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 года № 2.
В нём есть таблицы с допустимым содержанием химических веществ, микробиологическими и органолептическими показателями. Значения для водопроводной воды и для воды нецентрализованных источников (колодцы, скважины) могут различаться.
Документ периодически обновляют, поэтому актуальные цифры нужно смотреть в действующей редакции.
Показатели по теме
- Водородный показатель (pH) pH показывает, кислая вода или щелочная. Нейтральной считается вода с pH около 7.
- Жёсткость общая Жёсткость определяют соли кальция и магния. От неё зависит накипь в чайнике и расход моющих средств.
- Общая минерализация (сухой остаток) Общая минерализация — суммарное количество растворённых в воде солей. Её часто называют сухим остатком.
Связанные термины
- ПДК (предельно допустимая концентрация) ПДК — наибольшее содержание вещества в воде, при котором, по современным данным, оно не вредит здоровью и не ухудшает вкус, цвет и запах.
- Питьевая вода Питьевая вода — вода, безопасная по микробиологическим, химическим и радиационным показателям и приятная на вид, запах и вкус.
Где смотреть качество воды
Оценки качества воды по регионам, районам и населённым пунктам — на страницах «Вода по регионам»; все термины — в словаре, показатели анализа — в разделе «Показатели воды».